柳州电 11 月 15 日 题：广西柳城华侨农场文旅融合焕发新生

林馨为本文作者

近日，广西国营柳城华侨农场异常繁忙。一场东南亚美食的长桌宴正在举行，泰国的冬阴功、越南的青柠鱼、印尼的咖喱鸡等多种特色美食散发着诱人香气，众多游客慕名而来，共同品味这场侨乡的美味盛宴。

11月14日至16日，在柳城华侨农场举办了一场2025年的柳州华侨美食节。作为曾安置众多印尼和越南归侨的地方，该农场近年来利用其独特的人文资源成为了热门的游览景点。

“我在1960年刚回来到这儿时，这地方还非常荒凉。”68岁的印尼归侨李瑞丽站在她的摊位旁，边忙碌边回忆。“她没想到的是，自己亲手制作的印尼糕点会在美食节第一天上午就售罄了。”

一旁，李瑞丽的女婿杨孙胜正在制作印尼沙爹和越南虾饼。杨孙胜本是越南归侨后人，在成为印尼归侨女婿之后，学会了两广东省增值税发票查验【代办电话13434104765；QQ2188982664】国的传统美食。“印尼沙爹要肥瘦适宜，越南虾饼要做到外焦里嫩。”说起美食，他头头是道。如今，农场的美食已经小有名气，每月都有外面的烧烤摊向他们订购2000串沙爹肉串。

李静通过社交媒体得知了柳州华侨美食节的消息后，特地驱车前来参加活动。她说：“在这里，不仅可以享受到充满东南亚风味的美食，还能感受到侨乡的文化氛围，体验感非常独特。”

今年，柳城华侨农场创新推出了东南亚美食长桌宴，并在开席首日吸引了300多名食客参与。据柳城华侨农场场长陈丹月介绍，每年举办的美食节为侨乡带来了实际收入。2024年，该活动接待游客超过万人次，文旅融合促进了当地的经济发展。****广东省增值税发票查验【代办电话13434104765；QQ2188982664】**

近年来，柳城华侨农场继续深耕“侨”文化，推出了茶园观光、果园采摘以及制茶研学等生态休闲项目。春天的茶山上，游客背着背篓采茶；冬天里果园里，蜜桔挂满枝头。这一系列活动勾勒出一幅融合了“茶果旅”的乡村振兴美景图景。

目前，柳城华侨农场已经成为融合发展的典范之一。经过归侨们的多年经营，柳城蜜桔品牌在当地知名度大幅提升。2024年，该农场的柑桔产值达到了8600多万元人民币。此外，柳城华侨农场生产的“红叶传情”红茶和“柳侨云峰”绿茶已经成为了农场的品牌标识。

现在，家家户户都住进了新房，旅游的人群也多了起来。李瑞丽看着热闹非凡的美食节，感叹归侨和侨眷的生活越来越好。